【美酒追究】 名酒商ナガタヤ
 
2009/03/25 1:31:47|日本酒
三重の酒「酒屋八兵衛」

知る人ぞ知る、三重の清酒
只今、限定入荷しました!

「酒屋八兵衛 山廃純米 無濾過生原酒」
 (1.8L・・・¥2800 / 720ml・・・¥1350)

通称 「新聞巻き八兵衛」 です。

このお酒、三重県多気郡の元坂酒造さんが造っており
現在、全国的に売れに売れておりまして・・・。
酒ブログランキングで、常に上位をキープしている
「とうこのほろ酔いブログ」も大ブレーク中!


伊賀では(私どもの宣伝不足で)あまり知られていません
ので、もっと頑張って宣伝しなくちゃ。



でも〜伊賀は難しい所でして・・・。

伊賀の人は、伊賀以外の県産酒で何を知ってるかな?
「宮の雪」、「鉾杉」、・・・??

昔から伊賀では、「地酒」と言えば伊賀酒の事を示します。
それほどに伊賀は地元の銘柄が強く各蔵元のテリトリー
があり、伊賀の17(現在は15)酒造場が各陣取り合戦を
していました。
地元での支持が強く、愛され続けています。(地産地消)

だから伊賀以外の県産酒造蔵は、態々山を越えて伊賀へ
進出ができなかった訳だそうです。



今回は、そんな事を言っている場合ではない!
「酒屋八兵衛」、「酒屋八兵衛」を宜しくお願い致します。


酒屋八兵衛の山廃は、どっしりと濃い山廃仕込では無く
スッキリと綺麗な酸が米の旨味を包み込み、のど越しと
キレ味は抜群で、鼻に抜けるほのかな香りが心地よく
素晴らしく長い余韻が楽しめる逸品です。
無濾過生原酒なのに、すっごく柔らかくなめらかな旨さ!
これを是非、飲んでお確かめ下さい。


三重(地元)の酒 
「酒屋八兵衛」、「新聞巻き八兵衛」を よろしく。







2009/03/18 2:51:10|日頃日記
息子の卒園式
我が息子(次男)は、今年卒園を迎え卒園式の予行練習でもポロポロと涙を流し歌っているそうです。

保育士さんから、この事を聞かせて頂いており練習で歌う度に、歌詞を想いながらポロポロ涙を流し手で拭って、保育士さんももらい泣きをするそうで迷惑を掛けています。

「そんなに泣けるの?」と声を掛けると、「あくび」や「あくび」と言って照れ隠しをするそうで・・・。


なんて感情豊かな子なんだろう! (私と同じで)


練習で、そんなに泣いていると本番ではどうなるのかな?


卒園式を見るのが楽しみなんですが、私も泣く息子を見てもらい泣きしたらどうしよう・・・。

周りは若いお母ちゃんばかりで、ええ男が泣いたら恥ずかしい。

でも見たら、きっと動揺して泣いてしまうかも?

「あくび」や「あくび」と言ってもね〜

やっぱり、(母に任して)見るの諦めようかな?



もう来週、

悩んでいます・・・。







2009/03/16 0:48:25|日本酒
寿命が延びる酒

変なタイトルで始まりましたが、これが本当のようで。
新潟の小黒酒造様が開発した「十全」という玄米酒。

2年程前に、「十全」醸造元の小黒社長さんに出会い
飲ませて頂いたのがきっかけで、興味を持ちました。

この「十全」を飲むと、お酒ですから酔うのですが
比較的に早く酔いが醒め、
その後も体調がスッキリと楽になったのです!
 

最初は半信半疑でしたが、これが摩訶不思議・・・?

生体エネルギー、オーガニック玄米や謎に包まれた酒
これはまさに「薬酒」で、本当の意味での「養命酒」

科学では判明できない不思議な力が・・・何だろう。

それから私も様々な未知の専門分野を勉強する事に。
(玄米・生体エネルギー・農業革命・東洋医学など)

「EXILE」の篤志さんも愛飲しています!

当店でも販売をしておりますが、超高価で吃驚します!
「十全」 720ml ¥18,900

普通に栽培した現在の野菜だと、ドロドロに腐って
液体状に融けて形が無くなるそうです。 

(これは自然環境の劣化がもたらす要因)
小黒社長が説明するには、
この生体エネルギーを駆使して造られた農作物は、
時間が経っても腐らずに、「枯れる」だけだそうです。

人間の身体も同じく、この生体エネルギーで病原菌に
負けない強い身体を造り上げ、枯れるまで生きられる
という事のようです。
 (腐らず傷まない身体に変化)

自然界の物は全て複数の分子と原子が寄り集まる
事で新しい一つの物体を造り出しています。 
人造的に遺伝子組換えやクローン技術、化学肥料で
自然界のバランスが崩れ、新種の病原菌や問題が
次々と食物や人体に影響が現れています。
現在中国では目茶苦茶な事をしているようで・・・。
(食環境から癌や、死を伴う病気の原因に?)

このままでは、怖いですね〜!

日本人の主食である米の主流は精白米であり重要な
栄養素の元である胚芽や食物繊維などが精白により
取り除かれてしまいます。
本来の姿である玄米を食べれば生命力の多くが摂れ
栄養バランスも良くなります。


「生命の全ての物、全体をもって一つとなるのです」

これが、この玄米酒「十全」の基本理念で
東洋医学でいう 「一物全体」 です。

健全な食環境に戻せば、確実に人類の寿命は延びる!
今すぐにでも、農業革命を・・・。

すると、大体の病気は東洋医学で治るはずです。
 平均寿命100歳も夢じゃない!

 この事は、とある権力で表面化が出来ないそうで 
 あまり深く触れると、身に危険が・・・ 本当に怖い


この「十全」よりは、お手頃で「やすらぎの滴」という
商品もあり、こちらも「十全」と同様の効果が得られ
健康に気を使う方に、当店でもよく売れております。
このお酒については、小黒酒造さんのホームページ
詳しく説明しておりますので、そちらをご参照下さい。







2009/03/12 0:40:29|日頃日記
梅田へ試飲会&休養
先週に続き、今週も大阪梅田阪急ターミナルビルにて
ワインの試飲会があり行ってまいりました。


しかも今回は水曜日で当店の定休日でしたので、休養
も兼ね、ランチや買い物
などをのんびりと。

いつも梅田・新大阪行きのバスを利用して梅田に行くの
ですが、このバス本当に便利で安く(往復で買えば片道
1350円だから電車よりも安い)所要時間も90分と短く
バスに乗って寝ている間に梅田に着いてしまいます。


梅田に着いて、先ずはランチ!
これがまた悩みの種で…。

私一人なら「もう、ここでいいや」と直ぐ店に入るのですが
今回は嫁はん付きで、「何処にする?」、「何食べる?」と
中々決まらない…。
結局は、やはり「ホテルのランチバイキング」リッチに!
(値段も安く、味も良く、お腹も満足できる内容でした)
あれも、これも食べたい! 次から次へと…
ついつい食べ過ぎてしまいます。


ワインの試飲は約100銘柄の出品でしたので、じっくりと
試飲ができました。
最初は白ワインだけを試飲して廻り、後で赤ワインを廻り
最後に気に入ったワインをもう一度試飲と3回廻ります。
今回も美味しいワインを見つけましたよ!(早速と予約)
また、此処でワインのお口直しに食するバケットのパンと
オリーブオイル
が共に美味しくて、ここでも食べ過ぎる。


試飲会を後にして、次は買い物へ…。

百貨店ではホワイトデー商品の特設会場が大賑わい。
超一流の高級マカロンやチョコレート、クッキー等など、
ホワイトデーの商品売場なのに、何故か女性ばかり?
ここぞと試食をしています。


色々と買い物も済ました後は、バスの時間まで
やっぱり阪神百貨店の「いか焼き」を食べてしまう。

一日中、食べてばっかり!

そんな都会をのんびり満喫できました。







2009/03/09 1:16:34|日頃日記
夜桜バーベキュー会
次回の第57回伊賀乃酒薫会は4月11日(土)に開催決定!

 プリマハム(株)三重工場様 のご協力で

 ハム工場見学 & 夜桜バーベキュー会

プリマ様でのお花見バーベキュー会は、今年で3回目。

今までお昼にしておりましたが、今回はライトアップした
「夜桜」でバーベキューを楽しもうと企画!

それで、工場内も見学させて頂くようにお願いしました。

この伊賀乃酒薫会は、元々日本酒がメインの会なんですが
毎年好例4月の花見バーベキュー会では、日本酒以外にも
生ビールワインもご用意いたします。

バーベキューには
  柔らかく、口の中で旨味が広がる…
  「伊賀肉の霜降り」
  ピリッとスパイスがビールとワインに良く合う… 
  「プリマハム特製ウインナー」
  季節の「お野菜」 など
  他にも「おでん」等など

 お腹いっぱいに食べて頂きます!

「弾き語りライブショー」などパフォーマンスも予定!

お酒を飲んでも「上野市駅」〜「当店」〜「プリマハム」で
行きと帰りの送迎バスを出します。

(参加費は、飲んで食べてお一人様¥5000です)

4月11日(土)上野市駅前を3時に集合出発します。

皆様のご参加のほど宜しくお願い申し上げます。