６０代此れから１５年

2009/03/13 4:28:43｜料理

準備完了。

いよいよ明日はホワイトデー。 麺打ち台の足をコンパネを使って作りました、1枚のコンパネを２つに切ってどちらも真ん中にコンパネの厚みの切込みを入れそれをクロスさせて台の脚が完成です。 その上にそば打ち代を乗せれば即作業開始できます。 そば粉は本日宅配で届く手はずになっておりますので準備万端整いました。 後は自慢の腕だけです（そこが一番自信のないところではありますが、、、、）。嫁と女房殿の評価は☆いくつもらえるでしょうか？ またご報告させていただきます。

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2009/03/12 11:30:01｜随想

遅霜

朝起きる時やけに寒いのでカーテンを開けると霜が降りていた。 3月半ばですが、昨日は石川県も雪が降っていたらしい。 室温も10度、また冬に戻っていきそうです、先週日曜日はいい汗かいたのに、、、、 でもやはり日差しがあると心地よい暖かさです。 女房殿も一日二回愛犬ハチと散歩しているのでご近所の山菜情報は豊かです ついでに脂肪も豊かですけど。つい余計なことを言ってしまいそう、私の故郷阿久根では筍の出荷が最盛期です、従兄弟も電話で「出荷が一段落したら送るからちょっと待ってて」待ちます待ちます、まだこの辺では出ていませんから。ん、そう言えば去年3月にユンボで竹の根を取り除いていて地下60センチの所で筍を見つけて食べたのを思い出しました。 今年もユンボを持ち込んで掘ろうかなー

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2009/03/11 6:14:13｜三男坊ハチ

何で？

我が家の癒し犬でもある愛犬ハチ、立ち位置は三男坊。 我が家に着てからやがて8年になります。 我が家に来た時はポケットに入るサイズで、３歩歩いてはこけるほど幼く可愛かったのです。 走り回るようになってからは私がかえると玄関までお出迎え、そして私のスリッパを咥えて立ち上がるのです。 スリッパを取り上げようとすると居間の方へ咥えて走るのです。 毎日同じです、なんでかなー。 そして和室に持ち込んで咥えて振り回します、私が卓袱台の前に座るとすっ飛んできて顔中嘗め回すのです。 それが終わると何も無かったかのように普通になります、スリッパにもぜんぜん興味を持たないのです。 女房殿が帰ってくると、スリッパではなく飛びついて鍵を取り上げ同じように和室に加えていき振り回すのです。 どちらの時も怒った顔に見えます、「俺を置いていきやがって」 と言っているような気がしますが気のせいでしょうか？ 今日は玄関の前でデジカメを出し電源を入れて写真に取ろうとしたのですが動きが早くついていけませんでした。 と言うことでスリッパッを咥えて逃げて角に頭をぶつけてスリッパを落としたシーンが取れました。 5回シャッターを切ってまともに写ったのはこれだけです。 動きが早いのです。でもこの行動は謎です。

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2009/03/11 5:52:28｜料理

ホワイトデーは手打ちそば！

３月１４日はホワイトデーだそうです。 女房殿と嫁に手打ちそばをお返しにしようとそば粉を注文しました。 長野県産を１キロ、北海道産を８キロ、中力粉１キロ打粉500ｇ 実は土曜日にも練習のために打ちましたがこれが美味しくできたのでついついその気になったと言うのが本当の理由です。 美味く打てる様になれば蕎麦屋でも開店しようかなーと言うかすかな夢も少しあります。 でも今の季節はいいのです、捏ねていても汗が出ませんから、しかし真夏の需要期のそばうちはきついだろうなー。 仕入れた材料で約90人〜100人前は出来ますが、美味しくできればいいのですが、出来なければ犠牲者がかなり多く出るようです。 まず家族、そしてご近所、でもなせばなるのです。14日にまず試し打ちで15日に本番頑張ります。 この何にでも興味を持ち、何でもやってみたい性格が災いして貯蓄が出来ないのです。 石臼から捏ね鉢、のし板のし棒、そばきり包丁他、材料代の今回分まで入れて10万円は超えています。 （猛反省）

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2009/03/10 13:25:02｜随想

高速道路土日1000円？

3月の28日からの予定で高速道路が都市圏を除く乗り放題1000円（一部除外有り）に成ることが話題におあがっています。 ある議員さんのブログでは「運送屋さんの経費削減効果」とありましたが、道路会社の普通車にはトラック（4トン車）等は中型車に成るようですので少し違うようです。 土日祝は運送業も大半は休んでいますのであまり影響なさそうですね。 目的は個人消費の拡大で、車で出かけることでガソリン消費、おみあげ、宿泊などの個人の財布の紐を解く政策ではないでしょうか？給付金にしても、12000ジャストの消費ではなくプラスアルファーを見込んでいるように思います。 いずれにしてもこれが功を奏して景気が回復することを祈りますが効果の程はいかがでしょうか？。 大きい期待はもてないように思います。

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