６０代此れから１５年


先日久々の出会いがありました！最近ではめったに見られない大鯖～残念ながら八戸産ではなく銚子産の鯖 4匹入って税抜き３８００、１匹千円程になりますが、一目惚れで即買い。早速、しめ鯖を作りました、丁度スーパーで洋梨もあったので今回は洋梨の味と香りを付けました。フルーティで生しい、美味しいしめ鯖が完成しました。スキとった，腹身と頭は甘辛く煮付けてみましたが、脂がのってとても美味しく良いおかずになりました。

2018/12/04 9:53:09｜その他

スイートスプリング

友より季節の贈り物が届きました。
スイートスプリングという品種のミカンでとても甘いミカンですが
見た目は青いミカン、でも中身は甘いミカンです。
この辺のスーパーでは見かけませんが九州南部の産です、ありがたくいただいています。

2018/12/03 9:50:12｜その他

アンコウ第二弾

アンコウが美味しかったので家族のリクエストで再購入
今回は大きな肝を期待して６．８キロのアンコウ購入しました。
しかし期待は見事に裏切られましたがそこそこの大きさの肝でした。
でも旨い、さむさがませばもっと美味しくなりそう。

2018/11/23 4:59:04｜その他

あんこう鍋


久々の投稿になります。一昨日お休みで買い物に行きひと目惚れして買ったアンコウ、見た目グロテスク味は最高～3キロ程で肝は小さめでしたが実にうまい！肌寒さを覚える今の季節鍋で温まるのもいいかも(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

2018/06/08 11:12:36｜その他

成長早い


ひと月と１０日余りでこんなにしっかりした顔になりました。飛んだり跳ねたり、じゃれあったり～行動範囲広くなり外に出さない対策が急務です！名前もいい加減で、白、トラ，クロ～名前も変えようと家族で議論しています。