コンビニでレジしてもらうと、必ずといっていいくらい言われませんか? 「レシートはご入用ですか?」 これは、絶対に言ってはならない、使ってはいけない接客です。
ここ最近 coco壱 吉野家 すき家、港屋珈琲 その他飲食業界でも使われています
一見親切な言葉、特に気にならないって思われる方も多いようですが、 これは大きな間違いです。
まず、コンビニ本部やその他飲食店の本部に確認をした結果 港屋珈琲以外は、「聞かずに渡すのが基本」という回答でした。
港屋珈琲の説明では、レシートを必要とないお客様が増えているのでという内容でした。 港屋珈琲からの回答メール ************************************** 1万5千人の中には、〇〇様と同じようにレシートを 渡すのが当たり前でレシートが家計簿や領収書として 必要なお客様もいらっしゃれば 注文したものは伝票をみてお金も確認していて そもそもレシートなど必要で無く 「いちいち渡されるのはめんどうだ。」と言われるお客様も かなり多くいらっしゃいます。 ************************************** 正直呆れた回答で、商売を基本からやり直す必要があります。 大抵、渡す事によって 今回のようなお怒りを受けると回答しますが、極まれなケースで、多くはありません。
本来は お釣りとレシートを添えて渡すというのが、商売の基本です。 それと、レシートを軽く考えすぎてます、これは、サービスや商品を購入した証明書であり、店舗側がそれを必要かどうか聞くというのは、大きな間違いです。
購入した商品やサービスに問題があった場合、レシートが無ければ対応してくれないとおもいます。 港屋珈琲で食事して、仮に食中毒の原因かもって相談する際に、レシートなくても対応してくれるのかな? そういった意味でも、本部さんはレシートは聞かずに渡す基本だと思います。
それと、レシートには利用者のポイントや、クーポンやキャンペーン等も印刷される場合があるので、本部が渡すのが基本という意味もここにあります。
ここ最近このレシートについて、論外な内容がありました。 代金を丁度渡し手を出して待ってると ・「レシートはご入用ですか?」 いうのが基本で、まるでマニュアル化された接客のように対応 そもそも、釣銭なしで会計してて待ってたら、聞く必要もなくレシート渡すのが当たり前
・「ちょうど代金いただいておりますが?」 一番最悪な内容です、この時点でそもそもレシート渡すという事が頭の中にない なぜ最悪かというと、お客さんが釣銭あると勘違いしてると意思表示しているという事です レシート渡すという事が頭にないって事
釣銭がある場合でも、レシートくれないので待ってると ・レジから離れていく ・とまどって何忘れてるのか気づかない レシート入れ用意してるにも関わらず、聞いてくるケースもありますね
それと、もっと気づくべき 「レシートご入用ですか?」が不要な事を レジにお客さんがいっぱい並んでた時に、聞いて接客するのと、普通にレシートを渡す場合で 聞いて接客するほうが効率悪いです、きいてる時間早く次のお客さんのレジをするほうが効率いいです |