さて、今年の立冬は11月7日です。寒くなれば頻繁に我が家の食卓にあがるのは白菜！甘味があり、くせのない淡泊な味は他の材料と調和がよく、調理法も選びません。その栄養は約95%が水分と決して栄養価が高くはありませんが、ビタミンＣ以外に鉄・マグネシウム（カルシウムの吸収に必要な成分）・カリウム（塩分を体外に排出する）を含んでいます。注目すべきはエネルギー量、甘みの少ない分100ｇあたり14kcalと極めて低カロリー。沢山おいしい物に囲まれてついつい食べ過ぎてしまう今、肥満防止にもってこいの健康野菜です。
画像は我が家秘伝のスジ肉と白菜の煮込みです。白菜の水分を活かし、材料は他に醤油のみ! 簡単で意外なぐらいあっさりいただける一品です。姑に伝授してもらったレシピ・・・実は載せる気がありません。教えたくないウマさ（//▽//） 興味のある方は直接お声をおかけ下さい。
課題：11月号課題
生徒部
※半紙課題＆硬筆課題
成人部
※漢字部の課題
★2日(土)
生徒部通常通り ＜硬筆＞10月号課題清書
＜毛筆＞10月号課題清書（作品が仕上がってない人）
・持物：新稽古時間希望届けの紙、月謝
★9日(土)
生徒部通常通り
・11月号課題手本配布
＜硬筆＞課題のお稽古
＜毛筆＞手本への注意事項の記入
・「見る」勉強中心
成人部 18：30－20：00 ＜毛筆＞11月号課題のお稽古
★16日(土)
＜硬筆＞課題のお稽古
＜毛筆＞課題のお稽古
★23日(土)
生徒部通常通り ＜硬筆＞課題のお稽古
＜毛筆＞清書
成人部 18：30－20：00 ＜毛筆＞11月号課題の清書
・12月号の配布
★30日(土)
生徒部通常通り ＜硬筆＞清書
・毛筆はしません
・月謝袋配布
☆お休みされる方はご連絡ください<(_ _*)>
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