よっしーの日記

2012/08/31 20:51:28｜その他

タコのガリシア風

７月２８日、夕食の１皿目の料理です。（サンティアゴのパラドール） 　タコ料理がありました。これを食べたかったんです。 　このガリシア地方では、入り江が多く見られます。スペインでは入り江を「リア」と呼び、それが日本語の「リアス式海岸」の語源となっています。 　伊勢志摩と同じで、リアス式海岸のあるところなので、いろいろな海の幸が採れます。 　シーフードの料理がおいしいところで、「タコのガリシア風」は有名ですよね。 　さて、今年の3月24日(土）に、伊勢にオープンした本格的なスペインバル「バル・デ・オレオ」を借り切って、増田さん企画のスペインワインとタパス（小皿料理）を楽しむ会が開催されました。このお店はガリシア地方をイメージしたお店です。スペイン料理入門、予習ということだったのですが、皆さん、今回、現地のガリシア料理を食べて、どうでしたか。

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2012/08/29 20:42:10｜その他

7月２５日　ブルゴス大聖堂前の広場で

この日は1年に1度のお祭りの日でした。 　民族衣装を着た人たちといっしょに記念写真を撮りました。 　（写っているのは小池さん夫妻です)

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2012/08/29 19:38:49｜その他

７月2６日　レオン、パラドール　夕食後

パラドールはスペインの国営ホテルです。 　宿泊客に郷土料理を食べてもらうので、基本的に夕食、朝食付きです。 　（写っているのは、中村さんと小池さんです）

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2012/08/29 19:30:41｜その他

7月2６日　レオンのパラドールでの食事風景

スペインのレストランでの夕食は，1皿目にオードブル、２皿目に肉か魚のメインディッシュ、最後にデザートという感じでした。 　 　1日の中で、どちらかというと、夕食より、昼食でしっかり食べるようでした。

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2012/08/28 19:39:21｜その他

移動で使った専用車

旅行期間中、移動に使った専用車です。 　こんなに立派な、大きいバスだとは思っていませんでした。 　ドライブインに寄ったり、目的地まで送迎してもらったりして、移動が楽でした。

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