６０代此れから１５年

行ってきました蕎麦打ち体験。
最初に講師の先生が一通りの行程を説明しながら打ち上げてそば切りまでを見せていただきました。
さあ始めましょう、まず水回しと言って蕎麦に重量の半分の水の三分の二を入れまんべんなく水をまわします、パン粉状になるまで混ぜ残りの水の半分をいれまとめて行きます、団子状になって来たらひとつにまとめ、へそ出しと言う作業、そしてそろばんの玉状になったら手のひらで広げて行き、ある程度広がったら棒に巻いて三回ほど転がし、向きを変えて同じ作業をして広げ伸びてないほうを巻いて同じ作業を繰り返し、角だしをして広げていきます、そして微調整してたたんで行って切ります。
切るのも熟練しないと切り幅をそろえて同じ幅の蕎麦ができません、これが難しいのです。
なんとなく蕎麦になりましたが、腰と言うのが私のイメージとかなり違い、固いように感じました。
お見上げも頂戴して帰ってきましたがつぎは我が家で挑戦します。

明日は朝から蕎麦うち体験に行きます。
9時集合ですが明日もきっと早起きでしょう。
インターネットで頭でっかちになっている私の知識が何処まで通用するかの場面です、同僚と二人で参加させていただくのですが
いかが成りますか、しかし今あちこちでこういったもようしが開催されていたり、グループまた地域で蕎麦の栽培、蕎麦打ちをやっているところも多く、今は流行しているみたいです。
結果はまた明日記載します早めの睡眠で明日に備えるつもりです。

時代はスピードを求めて変革されてきている。
昔は携帯電話も、パソコンも無くそれでも特別不便とは思わなかったのですが、今は連絡に手紙など使うことも無く即携帯で電話
欲しい物はパソコンインターネットでお買い物の時代、気づかないままに我が家も携帯電話３台、使用料が約４万円、そしてインターネット接続料が4,600円、ケーブルテレビが9,000円合計53,600円、機器購入料、周辺機器、メンテナンス入れると約60,000円、ん、これって政府の給付金額と約イコールです。
ということは各家庭が私の所と同じ状況とすると、2兆円が毎月使われていることになり年間24兆円、すごい金額が各家庭の収入の中から支出されていることになります。
もちろん企業も入れるとすごい金額になりそうですね、まさに時間を金で買う、情報を金で買う時代になり所得からの支出先が独立してひとつ増えていたのに今頃気がつく私はなんて鈍感なんでしょう。

１１８円でレギュラーガソリン(リッターあたり）で売っているスタンドがあることをご存知ですか？
泉南の角丸石油ガスSSと和歌山県田辺市のセルフ和歌山空港線SS
この三重県ではJA伊勢玉城SSが１２０円／リッターです。
言い方が悪いですがへんぴなところが安いのです。
輸送費が高くつくようなところが安いのです、ガソリン価格が安かった頃でも何故かこのようなところがよりやすいのです、いつも不思議に思っています。
この方面に出かける時は片道分だけの燃料で行き、帰りには向こうで入れてかえると節約できますね。
伊賀市内と比較すると２０円以上違いますので５０リッター入れると１０００円変わってきます、おみあげが余分に買えますよ、でもどうしてかなーだいたい伊賀はスタンド同士が足並み揃えているのでいつも高いですけど、、、、、。

アメリカでは、オバマアメリカ大統領が誕生した。
今後経済、に与える影響は微妙である。
伊賀市も市長選挙が告示され9日の投票で選出されるわけですが、
そのことによる影響はどうなんでしょうか？
3候補者のマニフェストを見ても、鮮明な違いも無く、焦点もぼやけている。
これは候補者の性ばかりではなく有権者にも責任があることと私は考えています。
個人の利益をお願いする有権者は有っても将来を予測してこういった仕組みを作って欲しいといった意見なり要望を訴えているでしょうか、このような声を吸い上げて財政との相談の中で作り上げていくのが市長の責任かと思います。
行政は市民が作り、市長が断行する手立てを整えるものではないでしょうか？議員も市長も市民の生活の安定向上と地域の継続的発展の為に努力し、時には間違えた要求を市民がしたときに説得する先生になることから、先生と呼ばれるゆえんではないでしょうか、次の市長は如何対処してくれるのかで伊賀市の将来が決まるのです。