2009/05/15 22:17:42｜食品

めんたい調味料

めんたいドレッシング　＆　マヨネーズ ・博多めんたいドレッシング　260ml　･･･　￥５２５ 　　（辛子明太子を使ったピリッ辛和風ドレッシング） 　仕入れたものの、食べてみたくて我慢ができずに 　昨日試したのがオニオンスライスに 　玉葱の甘さに辛子明太子のピリッと辛さが調和し 　これまた美味しいでした！ 　野菜サラダや大根サラダでエスニック風味に、 　サラダの他にも、鶏肉のボイル、焼き魚、鍋物にも 　よく合います。 　只今、限定発売中。 ・めんたいマヨネーズ　300g　･･･　￥５２５ 　　（無着色、辛子明太子入りマヨネーズ） 　こちらも、早速と試したのですが、 　昨日はボイルしたスナックえんどう豆に付けて 　食べると子供達もパクパクと！ 　今日は、パスタに絡めて少しポン酢を入れれば 　さらに　ベリーグー！　でした。 　簡単に美味しい明太子パスタの完成です。 　フランスパンにぬってオーブンでこんがり焼けば 　これがまたワインとよく合う！ 　手巻き寿司や、生野菜、サラダにもグー！ 　自家消費だけで商品が無くなりそうです。 今日のおすすめ品で、どちらも売れて売れて 　もう　大繁盛！　（だって美味しいんだもん！） どちらも、数量限定販売です。

---

2009/05/15 1:46:51｜日頃日記

生産者来日試飲会へ

大阪でワイン生産者来日試飲会があり行ってきました。 来日生産者は、 イタリア・トスカーナからは、「エンリコ・サンティニ」 イタリア・フリウリからは、「ツアニ」 そして、ドイツ・モーゼルからは、「ゼルバッハ」 会話も基本的には共通語の英語なんですが・・・。 通訳さんに頼らないと言いたい事が伝わらないようで。 もっと英会話を勉強しておけば良かったと後悔。 直接生産者と会話をしながら試飲する機会は、あまり無く 有意義な時間を過ごす事ができました。 生産者の熱き思いと意気込みが、直に感じ取れました。 そして大阪から伊賀へ帰りのバスでは 私と同級生でもあり、 数年前に伊賀で「酒井家のしあわせ」を撮影した映画 制作会社の社長Ｗ氏とバッタリ同席 「お〜、久しぶり」 彼も、また伊賀で時代劇映画の撮影予定があるそうで。 伊賀に帰って、彼の打ち合わせ時間まで付き合う事に。 同じ、同級生なのに・・・。 なんで！　なんで！！　なんでこんなに違うの？ またもや、もっと勉強しておけば良かったと・・・。 「今に見とれ〜、俺も頑張るぞ〜」 な〜んてね！ 彼から、そんな「ヤル気」を頂きました。

---

2009/05/03 23:58:12｜日頃日記

どぶろく試飲販売中

ゴールデンウィークも中盤で、今日は朝から晩まで 引切り無しにお店が忙しく、てんてこ舞いでした。 街中も観光客が忍者衣装に身を包んだ忍者だらけ！ 今日の陽気なら、あの忍者衣装は暑いでしょうに。 「もっと、もっと、伊賀へ観光に来て下さ〜い。」 そしてお帰りには、お土産に伊賀の美味しいお酒を 当店で沢山買ってくださ〜い！ お土産には「伊賀流どぶろく」と「伊賀酒」が大好評。 昨年、お土産で「伊賀流どぶろく」を貰ったお客様が お買い求めに態々遠方から伊賀まで足を運んで頂き 誠に有り難うございます。 一度飲めば、忘れられない味の「伊賀流どぶろく」。 何時かまた、飲みたくなる「伊賀流どぶろく」。 シュワ、シュワ〜と爽快な炭酸ガスが口中で弾け 酸味の利いたヨーグルトサワーのような味わいは 疲れた身体を回復させてくれる発酵食品栄養酒｡ アルコール度数も、ビール並みの５％程度です。 これからの季節、夏バテ防止や、食欲増進にも！ お酒が苦手な方でも、この「伊賀流どぶろく」なら アルコールを感じなく飲めますから、要注意！ ゴールデンウィーク中は、試飲も用意しております。 是非、お立ち寄り下さい！

---

2009/05/02 0:39:08｜日頃日記

酒薫る、初夏の美食遊膳

次回の「第58回伊賀乃酒薫会」が6月14日(日)の 夕方に開催決定しました。 今回の会場は、落ち着いた和のたたずまいの中 ゆったりと旬の料理が味わえる伊賀上野の老舗 「割烹 たつた」様で開催させて頂きます。 「たつた」さんでの開催は、今回で5回目ですが 毎回 満員御礼で 大好評！ 厳選された素材を使用し、独自の優れた感性と 美意識で作り出されるお料理は、目にも美しい まるで和食の芸術品！ そんな料理の季節感を演じる器にもこだわりが！ これぞ、職人の技。 お料理を美味しく引き立てる旨い日本酒と共に じっくりと味わってみませんか？ 飲むほどに旨くなり、 飲むほどに食べたくなります。 この美味しさが、明日への力となり 人生を愉快にします。 そんな幸せな日本酒の世界にご招待します。 題して　「酒薫る、初夏の美食遊膳」 日　時 ： ６月１４日（日）17時30分開始 場　所 ： 「割烹　たつた」 　　　　　　伊賀市上野玄蕃町205-2 参加費 ： ７０００円（税込） 只今、参加者募集中！

---

2009/04/25 1:42:49｜日頃日記

今の携帯電話って

約３年ぶりに携帯電話を替えました。 新しく機種変更しても、この機種だと 契約プランの変更で月々の支払い額は同じでした。 私にとって携帯電話の用途は 家族間の通話とＣメールで（どちらも無料） Ｅメールを、少しだけ使ったり 後は、ブログ用にカメラを撮ったり たまに音楽を聴いたりする程度で ワンセグも、おさいふ機能も不要 携帯サイトやＰＣサイトも接続なしで 通話料（パケット含む）も 月に　３００円くらいですかね。 この機種を選んだポイントは 一目で自分の携帯と判る色とデザインで 今回はカメラ機能が充実したこの機種を。 自身の周りからは、 「なんで、こんな色にしたん？」　とか 「あんたに、こんな携帯不要やで」　とか 「齢を考えや？」　と言われて ショックを受けました。 使い方の説明書を読んでいますが 解らない事を娘に尋ねると 馬鹿にされ取られてしまって、喧嘩となり　 「返せ、返せ」と大人気なく取り返します。 携帯電話の技術進歩って凄いね〜。 （私が知らなかっただけかも） カメラ機能も、デジカメと同じくらい！ 英和・和英・国語辞典の電子辞書も！ 簡単な英会話なら音声発音もあって！ 読めない英語や漢字をカメラで撮れば 直ぐに翻訳して意味を教えてくれる！ これって、すごく便利です。 でも、いざという時には使い方が・・・。 まだ今は、嬉しくワクワク気分 私の　良い、おもちゃになってます！

---