萬大控 ブログ版

”よろずおおびかえ”と読みます。 雑記ですから お気楽に!
 
2016/12/17 21:25:07|雑記
しゃぶしゃぶ

風は強いが天気は良かったのでもみじを散歩に連れ出す
が、芯まで冷えてしまう
冷えた体で細君のお伴で買い物に
今日の晩御飯は何にする?と問われる
先週の土曜は湯豆腐、先々週は確か大根のあんかけ…
オーストラリア産の赤身ビーフが安いが 
細君に却下される
お魚を物色に向かうと 
ブリしゃぶ! が、8枚では寂しいよなぁ
横をみると刺身用のブリがあるではないか 
スライスすれば概算で25枚 こりゃいけまっせ
久し振りに刺身包丁を研ぐとする

ポン酢が定番やね
しゃぶ または しゃぶしゃぶ がよろしいかと
 3回は邪道やねぇ
脂乗ってて旨んまぁ〜
柚子胡椒チョンと乗せても エエわぁ   







2016/12/07 22:27:05|ぐるめ
野あそび棚
有給を年内に消化しましょう と 訳わからんわ ほんまに

 で 伊勢へGO!

内宮近くのこちらのお店はテラス席があり
もみじ同伴OKなんでホッ ぽかぽか陽気でホッホッ
私は 伊勢うどんとてこね寿司のセット
細君は 松阪牛うどんとてこね寿司のセット
伊勢うどんは熱々でモチモチでボリュミーで言ううことなし
てこね寿司のカツオのズケがこれまたでっかい それも4切れも!
かさ上げしてあるから少なそうに見えるけど 満腹やわぁ
茶わん蒸しとアオサの味噌汁ついて このお値段は価値あり 









2016/11/24 20:58:20|雑記
Bitte TOKYO FUSION
 頂き物です。
ビッテ??知りませんでした
伊賀ではあるんでしょうか?
それも東京ヒュージョンです
ラム酒の甘い香りと上品なチョコの滑らか舌触りが
大人心をくすぐります







2016/11/21 21:01:00|雑記
ビルマの女神
  
豆一さんへ行く

さすがに秋味は終了だよね
で 目に飛び込んできたのが これ
ミャンマーの珈琲 初入荷だそうです
早速ご購入

封を開けるとフルーティーな香り
豆は黒くも薄くもない ってことは 中煎りか
早速 豆12gで二人分を淹れてみる(260t)

苦味は抑えられて 優しい酸味が広がる
飲みやすいぞ! 
けど 冷めると 酸味に雑味が…
熱いうちにどうぞ(私見ですので…)










2016/11/07 22:19:02|柴犬 もみじ
決めポーズ

 どうよ!
鳥羽展望台の眺めはサイコー

ちょいと風強かったけど
伊勢湾バックに仁王立ち
(女の子だけど)

鳥羽マルシェでは観光客が集まってきて
柴?やな 名前は?何歳や?
うちも飼うとるぞ とか 海外で人気やぞ とか
柴談義がおっ始まる 
もみじ 悪い気はしないのか 撫ぜてもらう 
ん〜足湯入りたかったなぁ…